По поводу хвата руки , мнений очень много о правильности и неправильности того или иного способа хвата, многое зависит от стиля заброса (например при скандинавском стиле лучше брать ручку обхватывая её целиком ,с указательным пальцем совершенно неудобно ), тот же Гюнтер Фоерштайн (EFFA) мне перед экзаменами говорил что указательный палец он ставит за ручку на бланк (и не сбоку, а прямолинейно забросу) это достаточно тяжело многим, но он сказал что много тренируется и считает это правильно (экзамены я сдал именно таким захватом). Разговаривая с Йораном Андесеном (LOOP) он бросает именно обхватывая целиком ручку (но у него есть какой-то свой секрет, который никому не показывает Если только не приехать к нему на его речку в Норвегию и тогда можно будет его попытать.....). Сколько учителей столько и мнений, многие подражая во всем своим учителям делают именно так считая это самым наилучшим. Мое мнение главное это КОМФОРТ который придет после тренировки разными стилями и способами захвата после чего вы поймете свой комфортный стиль в забросе.
   По поводу скопления разного видео в одном месте считаю неправильно. Начинающие будут очень сильно путаться так как не успели обсудить одно как появляется уже другое.